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[东营区论坛] 《东营美食地图》第三十九期走进天山明珠-一匹新疆的黑马

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发表于 2017-5-8 10:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
《东营美食地图》第三十九期走进天山明珠  一匹新疆的黑马入侵东营
  报名了这期的美食地图活动,很荣幸能被选中当美食特派员,之前在济南就特别的火爆,借此机会,可以体验一下我们大东营的天山明珠,相约晚上六点半集合,门头装修的也是别具风情,走进店里,第一印象挺不错的,感受得到新疆的异域风情,装修风格也是新疆的风格,由于刚开业来过一次,所以更能体会到这里不一样的味道,在人员到齐之后一帮小伙伴们就开始了一场美食盛宴.
洋气哒店名!
  #新疆羊肉串#店里的招牌菜之一,肉串非常的大块,吃起来口感很棒,如果配着烤馕吃特别的香,吃一口就特别的满足.烤的很嫩,带一点辣味,肉质嫩,肉汁满溢,肉香且无膻味,佐料味丰满且不过,肥瘦相间真的好吃!饱受大家好评,绝对的必点菜品之一啊!

   #丁丁炒面#本来以为炒面会油,相比起肉菜不会那么浓郁,把面条变成一个个小面疙瘩,番茄味的,酸甜可口,像短小版西红柿烩面的感觉,分量足,推荐!

  #新疆酸奶哈密瓜#半个哈密瓜做容器,里面是挖成球状的哈密瓜和酸奶,酸奶是自制的新疆酸奶,挺浓稠的,撒上葡萄干,黑提子和蔓越莓,原汁原味奶香十足,酸酸爽爽,唯独就是哈密瓜不太甜.

  #薄饼羊肉#这道菜是洋葱辣椒碎炒羊肉碎,孜然口味,但是孜然还是稍显不足,不过口味还算尚可,辣味十足,卷在饼里,一口咬下去越嚼越香,辣度适中.  

  #馕包肉#相当于中国式披萨,馕泡在汤里上面放了羊肉,羊肉蛮多的肥而不腻,淋上浓郁的酱汁,香囊口感很棒,加上配菜胡萝卜,真的好吃的不要不要的,味道满分!

  #天山一品馕#把馕切成一小块一小块的,然后经过油炸,配上羊肉、面筋以及大酱炒在一起.口感偏咸,馕酥脆,配上羊肉入口感觉馕中带肉,肉中带馕,也是很美味的!

  #椒麻鸡#采用手撕鸡肉,鸡肉紧实,用冰水处理后口感更劲道,色彩艳丽,带皮的鸡丝入口嫩滑,淋上的椒麻汁,微麻爽口,过后麻中带点辣.

  #酸奶紫薯泥#紫薯泥上面铺着酸奶,用葡萄干点缀,酸奶同样是自制的,紫薯跟酸奶一起入口,感觉好吃的不要不要的,女生大爱的甜品!

  #新疆大盘鸡#这也是招牌菜之一!真的是超大盘,几乎每桌必点,带点辣味,加入皮带面拌制,皮带面劲道,土豆也很大颗,土豆火候很好,绵糯入围,口感很赞,鸡肉量刚刚好,鸡肉够嫩,里面配着扯面劲道,配着汤汁格外好吃.鸡肉就着米饭或者香囊好好吃的!

  总体感觉非常的棒,祝店家生意风风火火,超级棒的新疆美味,让我好难拒绝! 也感谢东营美食地图组织的这么好的福利!


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发表于 2017-5-8 16:06 来自手机客户端 | 只看该作者
吃货的福音啊,哈哈
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